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Stellenanzeige | Auslandspraktikum in Italien
Küchen- & Catering-Praktikum in Bologna, Italien
Bologna, Italien
Quick Facts
der Stelle
Arbeitszeit
Flexibel
Mindestalter
ab 18 Jahren
Ausbildung
Kochkunst-Studium o.ä.
Sprachkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Über diese Stelle
Wir suchen eine/n motivierte/n Praktikanten/in mit Leidenschaft fürs Kochen zur Unterstützung unseres Küchen- und Cateringteams. Dieser Praktikumsplatz bietet praktische kulinarische Erfahrung in einer professionellen Küchenumgebung, bei der Zusammenarbeit mit erfahrenen Köchen und Cateringpersonal.
Kurzfakten zu dieser Position
Arbeitszeit 32-40 Stunden pro Woche (wird noch festgelegt)
Mindestalter 17 Jahre und älter (unter 18 kann nicht nach 22.00 Uhr gearbeitet werden)
Hintergrund Laufendes oder abgeschlossenes Studium in Kochkunst, Gastgewerbe oder verwandtem Bereich
Sprachkenntnisse Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
Diese Aufgaben erwarten dich
Hauptaufgaben
Unterstützung des Küchenpersonals bei der Essenszubereitung und grundlegenden Kochaufgaben
Mithilfe beim Anrichten, bei der Präsentation und der Servicekoordination
Mithilfe bei der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Küche
Unterstützung bei der Bestandsverwaltung und Bestellung von Vorräten
Mithilfe bei der Menüplanung und Vorbereitung für Veranstaltungen/Cateringdienste
Teilnahme an Küchenbesprechungen und Lernen von professionellen Köchen
Anforderungen
Laufendes oder abgeschlossenes Studium in Kochkunst, Gastgewerbe oder verwandtem Bereich (oder starkes persönliches Interesse/Erfahrung)
Grundlegendes Verständnis von Lebensmittelhygiene und Sicherheitspraktiken
Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
Fähigkeit, in einem schnelllebigen, körperlich anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
Standort: Bologna & Region Emilia-Romagna
Ablauf deines Auslandsaufenthalts
Ankunft am Flughafen vor Ort
Unser Partner vor Ort organisiert deinen Flughafen Pick-Up, so dass du, an deinem Zielflughafen angekommen, abgeholt und sicher in deine gewählte Unterkunft gebracht wirst. Erhole dich erst einmal von dem Flug und nimm dir die Zeit, die du brauchst, um alle Eindrücke auf dich wirken zu lassen und den Jetlag zu überwinden. Solltest du keinen Flug zum gewünschten Datum finden, empfehlen wir dir, einen Tag früher anzureisen.
Orientierung vor Ort
Damit dir ein Kulturschock erspart bleibt, bekommst du in der ersten Zeit von deinem Ansprechpartner vor Ort eine Einweisung in die Kultur. Dabei wirst du über Land und Leute, kulturelle Besonderheiten sowie über wichtige Do's und Don’ts informiert. Außerdem erhältst du so auch gleich Insider Tipps, die dir den Einstieg in deinen 'neuen Lifestyle' erleichtern. Wenn du es wünschst, hast du auch die Möglichkeit, an einem Sprachkurs teilzunehmen.
Der Arbeitsalltag beginnt
Am ersten Tag deines Praktikums wirst du für gewöhnlich von einem Mitarbeiter unseres Partners vor Ort begleitet. Er steht dir zur Orientierung und für erste Fragen zur Seite. An allen weiteren Arbeitstagen ist er für dich telefonisch erreichbar.
Am Wochenende
Das Wochenende gehört generell dir. Frag einfach deinen Ansprechpartner vor Ort oder deine Kollegen nach Veranstaltungen, Sehenswürdigkeiten, Shopping Tipps oder weiteren Must See's. In einigen Fällen werden von unserem Partner auch Ausflüge für alle Praktikanten geplant, an denen du einfach teilnehmen und dabei deine 'Kollegen' kennen lernen kannst. Du hast auf jeden Fall auch die Möglichkeit, Ausflüge in die nähere Umgebung individuell zu planen und deine Freizeit bunt zu gestalten.
Abreise
Vor deinem letzten Arbeitstag solltest du dann deinen lokalen Ansprechpartner kontaktieren und dich über Möglichkeiten deines Flughafen Drop-Offs informieren. Dies ist nicht immer inklusive der Leistungen, aber unser Partner hilft dir gern bei der Organisation.
Bereit zur Anmeldung?
Küchen- & Catering-Praktikum in Bologna, Italien
Zeitraum frei wählbar
ab 4 Wochen
ab 18 Jahren
Gute Englischkenntnisse
ab
1090 EUR
Fragen? Wir helfen dir gerne weiter!
Kontaktiere unsDeine Unterkunft
Unsere Partnerorganisation vor Ort arbeitet mit mehreren Lodges, Guesthouses und Wohngemeinschaften zusammen. Auf Wunsch können dir diese eine eigene Wohnung organisieren. Egal ob Zimmer oder Apartment, die vermittelten Wohnräume sind voll möbliert. Je nach Wunsch kann dir sowohl eine Unterkunft im Zentrum der Stadt als auch außerhalb der City vermittelt werden. Insgesamt machen wir dir mehrere Angebote. Es ist selbstverständlich dir überlassen, für welche Wohnung oder welches Zimmer du dich letztendlich entscheidest. Die Vermittlung einer Unterkunft dauert in der Regel zwischen ein bis drei Wochen.
Wie läuft die Vermittlung deiner Wunschunterkunft ab?
Sofern du dich für ein Praktikum entschieden hast, vermitteln wir dir eine geeignete Unterkunft und klären die Verfügbarkeit mit den Vermietern oder Eigentümern. In unserem Anmeldeformular kannst du deine individuellen Wohnwünsche äußern. Deine Erwartungen immer im Auge, machen wir uns dann auf die Suche. Wenn wir die passende Unterkunft gefunden haben, schicken wir dir verschiedene Angebote und du entscheidest, welche Unterkunft du anmieten möchtest.
Warum sollte ich Studentsgoabroad in Anspruch nehmen?
Durch unseren kompetenten Vermittlungs-Service entfällt für dich nicht nur die aufwendige Suche. Wir ersparen dir auch die Unsicherheit, deine Unterkunft nie zuvor gesehen zu haben. Denn bevor dir irgendwelche Angebote gemacht werden, schaut sich unser Partner vor Ort die Wohnräume persönlich an. Somit gibt es keine bösen Überraschungen. Insgesamt bieten wir dir natürlich nur Unterkünfte an, die genau auf deine Beschreibung passen und zum Wunschzeitpunkt verfügbar sind. Außerdem steht unser Partner mit mehreren Vermietern in engerem Kontakt und hat dadurch schon Erfahrungen hinsichtlich Zuverlässigkeit und Sicherheit. Vor deiner Einreise lassen wir dir außerdem eine Bestätigung über die Anmietung bzw. Reservierung der Wohnung von dem Vermieter zukommen.
Welche Leistungen werden dir geboten?
- Suche nach geeigneten Unterkünften nach deinen Vorgaben bzw. Wünschen
- Verfügbarkeit der Wohnung zu deinem Wunschzeitraum
- Bereitstellung der Kontaktdetails der jeweiligen Vermieter
- Unterstützung und Hilfe während des Reservierungsprozesses
Unsere Serviceleistung
Unser Service für dein Auslandspraktikum beinhaltet die aktive Unterstützung bei der gesamten Vorbereitung deines Auslandsaufenthaltes bzw. Auslandspraktikums. Das Team unserer Partnerorganisationen in den einzelnen Ländern unterstützt dich, wo immer du es benötigst:
Nur bei uns: Validierungscheck vor der Anmeldung, ob den Praktikum möglich ist
Nur bei uns: Bewerbungsmappencheck (inklusive)
Nur bei uns: interkulturelles Briefing
Individuelle Praktikumsvermittlung
Vertragliche Verfahren zwischen Unternehmen und Bewerber/in
Orientierung vor Ort durch ein Mitglied des Personals
Tipps und Informationen zu Freizeitaktivitäten
Ansprechperson während deines Auslandsaufenthalts
24-Stunden-Notrufnummer
Regelmäßige Treffen mit unserem Personal
Mentoring- und Trainingsaktivitäten: Vorbereitungstraining, Ankunftstraining, Stadtrundgang, Zwischenevaluation, Abschlussevaluation
Organisation der lokalen Verkehrsmittel
Organisation der Unterkunft im Doppelzimmer
Flughafentransfer mit Direkttransfer zu deiner Unterkunft
Optional zubuchbare Leistungen:
Sprachkurs
Kulturelle Besichtigungen
Verpflegungsservice
Einzelzimmer
Nicht enthalten:
Flugkosten
Visumskosten
Versicherungskosten
Unterkunfts- und Verpflegungskosten vor Ort
Transport vor Ort
Persönliche Ausgaben
Unser Team vor Ort
Unser Team vor Ort
Unser Willkommensteam besteht aus rund 10 Personen, die für die Verbindung zur entsendenden Organisation, die Betreuung der Teilnehmer/innen, Praktikumsleistungen und Logistik zuständig sind. Unser Team spricht Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch, Deutsch und Niederländisch.