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Stellenanzeige | Auslandspraktikum in Italien
Küchen- & Catering-Praktikum in Bologna, Italien
Bologna, Italien
Quick Facts
der Stelle
Arbeitszeit
Flexibel
Mindestalter
ab 18 Jahren
Ausbildung
Kochkunst-Studium o.ä.
Sprachkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Über diese Stelle
Wir suchen eine/n motivierte/n Praktikanten/in mit Leidenschaft fürs Kochen zur Unterstützung unseres Küchen- und Cateringteams. Dieser Praktikumsplatz bietet praktische kulinarische Erfahrung in einer professionellen Küchenumgebung, bei der Zusammenarbeit mit erfahrenen Köchen und Cateringpersonal.
Kurzfakten zu dieser Position
Arbeitszeit 32-40 Stunden pro Woche (wird noch festgelegt)
Mindestalter 17 Jahre und älter (unter 18 kann nicht nach 22.00 Uhr gearbeitet werden)
Hintergrund Laufendes oder abgeschlossenes Studium in Kochkunst, Gastgewerbe oder verwandtem Bereich
Sprachkenntnisse Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
Diese Aufgaben erwarten dich
Hauptaufgaben
Unterstützung des Küchenpersonals bei der Essenszubereitung und grundlegenden Kochaufgaben
Mithilfe beim Anrichten, bei der Präsentation und der Servicekoordination
Mithilfe bei der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Küche
Unterstützung bei der Bestandsverwaltung und Bestellung von Vorräten
Mithilfe bei der Menüplanung und Vorbereitung für Veranstaltungen/Cateringdienste
Teilnahme an Küchenbesprechungen und Lernen von professionellen Köchen
Anforderungen
Laufendes oder abgeschlossenes Studium in Kochkunst, Gastgewerbe oder verwandtem Bereich (oder starkes persönliches Interesse/Erfahrung)
Grundlegendes Verständnis von Lebensmittelhygiene und Sicherheitspraktiken
Gute Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
Fähigkeit, in einem schnelllebigen, körperlich anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
Standort: Bologna & Region Emilia-Romagna
Ablauf deines Auslandsaufenthalts
Ankunft am Flughafen vor Ort
Unser Partner vor Ort organisiert deinen Flughafen Pick-Up, so dass du, an deinem Zielflughafen angekommen, abgeholt und sicher in deine gewählte Unterkunft gebracht wirst. Erhole dich erst einmal von dem Flug und nimm dir die Zeit, die du brauchst, um alle Eindrücke auf dich wirken zu lassen und den Jetlag zu überwinden. Solltest du keinen Flug zum gewünschten Datum finden, empfehlen wir dir, einen Tag früher anzureisen.
Orientierung vor Ort
Damit dir ein Kulturschock erspart bleibt, bekommst du in der ersten Zeit von deinem Ansprechpartner vor Ort eine Einweisung in die Kultur. Dabei wirst du über Land und Leute, kulturelle Besonderheiten sowie über wichtige Do's und Don’ts informiert. Außerdem erhältst du so auch gleich Insider Tipps, die dir den Einstieg in deinen 'neuen Lifestyle' erleichtern. Wenn du es wünschst, hast du auch die Möglichkeit, an einem Sprachkurs teilzunehmen.
Der Arbeitsalltag beginnt
Am ersten Tag deines Praktikums wirst du für gewöhnlich von einem Mitarbeiter unseres Partners vor Ort begleitet. Er steht dir zur Orientierung und für erste Fragen zur Seite. An allen weiteren Arbeitstagen ist er für dich telefonisch erreichbar.
Am Wochenende
Das Wochenende gehört generell dir. Frag einfach deinen Ansprechpartner vor Ort oder deine Kollegen nach Veranstaltungen, Sehenswürdigkeiten, Shopping Tipps oder weiteren Must See's. In einigen Fällen werden von unserem Partner auch Ausflüge für alle Praktikanten geplant, an denen du einfach teilnehmen und dabei deine 'Kollegen' kennen lernen kannst. Du hast auf jeden Fall auch die Möglichkeit, Ausflüge in die nähere Umgebung individuell zu planen und deine Freizeit bunt zu gestalten.
Abreise
Vor deinem letzten Arbeitstag solltest du dann deinen lokalen Ansprechpartner kontaktieren und dich über Möglichkeiten deines Flughafen Drop-Offs informieren. Dies ist nicht immer inklusive der Leistungen, aber unser Partner hilft dir gern bei der Organisation.
Bereit zur Anmeldung?
Küchen- & Catering-Praktikum in Bologna, Italien
Zeitraum frei wählbar
ab 3 Wochen
ab 18 Jahren
Gute Englischkenntnisse
ab
2290 EUR
Fragen? Wir helfen dir gerne weiter!
Kontaktiere unsDeine Unterkunft
Während deines Praktikums in Bologna wohnst du in einem Doppelzimmer einer Residenz und kümmerst dich selbst um deine Verpflegung. Wenn du mehr Privatsphäre bevorzugst, ist je nach Verfügbarkeit auch ein Einzelzimmer gegen Aufpreis möglich. Damit du dich schnell in deiner neuen Umgebung zurechtfindest, erwartet dich außerdem ein geführter Stadtrundgang, bei dem du Bologna und seine wichtigsten Sehenswürdigkeiten kennenlernen kannst.
Unsere Serviceleistung
Mit StudentsGoAbroad startest du bestens vorbereitet in dein Auslandspraktikum in Italien. Unsere Programme in Bologna und der Emilia-Romagna beinhalten nicht nur die individuelle Praktikumsvermittlung, sondern auch deine Unterkunft, Flughafentransfers und persönliche Betreuung vor Ort. So kannst du dich ganz auf deine internationalen Erfahrungen konzentrieren.
Im Programmpreis enthalten
Individuelle Praktikumsvermittlung passend zu deinem Studienbereich und deinen Interessen
Unterkunft im Doppelzimmer einer Residenz während deines Praktikums
Flughafentransfers bei Ankunft und Abreise
Online-Vorbereitungstreffen mit wichtigen Informationen vor deiner Reise
Einführung und Orientierung vor Ort inklusive eines geführten Stadtrundgangs durch Bologna
Persönliche Betreuung durch unser lokales Partnerteam während deines Aufenthalts
24-Stunden-Notfallkontakt für dringende Anliegen
Nahverkehr für dein Praktikum: Die erforderlichen lokalen Fahrten zwischen Unterkunft und Praktikumsstelle sind inklusive
Unterstützung bei deinen Praktikumsunterlagen und organisatorischen Fragen
Optional zubuchbare Leistungen
Einzelzimmer statt Doppelzimmer (gegen Aufpreis und nach Verfügbarkeit)
Nicht im Programmpreis enthalten
An- und Abreise nach Italien (Flugtickets)
Verpflegung und persönliche Lebenshaltungskosten
Reise- und Krankenversicherung
Eventuell anfallende Visumskosten
Private Ausflüge, Freizeitaktivitäten und persönliche Ausgaben
Nahverkehr für private Fahrten außerhalb des Praktikums
Unser Team vor Ort
Unser Team vor Ort
Unser Willkommensteam besteht aus rund 10 Personen, die für die Verbindung zur entsendenden Organisation, die Betreuung der Teilnehmer/innen, Praktikumsleistungen und Logistik zuständig sind. Unser Team spricht Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch, Deutsch und Niederländisch.